Bubur Sumsum @rismagood
bubur sumsum by @rismagood
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1 cup Tepung beras
1 cup Santan kental
2 cup Air
3 lembar Daun pandan
2 sdm Unrefined sugar
1 sdt garam
Gula Jawa
Langkah-langkah
1 Pelengkap: Sirup gula jawa: rebus gula jawa dengan sedikit air, daun pandan, lalu saring.
2 Campur tepung dengan air, aduk sampai larut, saring langsung tuang ke panci.
3 Tambahkan sisa air, santan, daun pandan, garam & gula.
4 Masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mengkilat.
5 Jika sudah melepuh lepuh, matikan api.
6 Sajikan dengan sirup gula jawa.
