Sinergi ICA dengan BGN
Sinergi untuk Pangan Berkualitas. Kolaborasi antara Indonesian Chef Association (ICA) dan Badan Gizi Nasional (BGN) dalam pendampingan mut ...
Indonesian Chef Association Pecahkan Rekor MURI 16.000 Perkedel
Salam sahabat kuliner nusantara. Chef Expo 2023 diselenggarakan selama empat hari berturut-turut pada 10-13 Mei 2023. Tahun ini sangat b ...
Yuk kenali Lalampa Toboli
Sudah pernah mencicipi lalampa toboli? – Lalampa toboli merupakan makanan khas Palu, Sulawesi Tengah. Salah satu makanan yang cocok ...
Food Safety Training: International Certification & Empowering End to End Digital Solution Hasilkan Trainer-trainer Terbaik
Salam sahabat kuliner nusantara… Dalam upaya meningkatkan kualitas industri makanan minuman di Bali, World Tourism Network (WTN) be ...
Yuk Kenali Minuman Sarabba
Apa nih minuman favoritmu di kala hujan? – Memasuki musim hujan seperti sekarang memang paling enak menikmati minuman yang mampu me ...
10 Jenis Keju Lezat di Eropa
Apa nih keju favoritmu? – Eropa termasuk benua dengan negara penghasil keju terenak di dunia. Seperti, Spanyol, Inggris, Italia, Pra ...
Yuk Mengenal Brongkos
Brongkos terdiri dari daging yang dipotong dadu; biasanya daging sapi, daging kambing atau domba, telur rebus dan tahu, dimasak dengan kac ...
5 Tips Membuat Perkedel Kentang Empuk
Tips Membuat Perkedel Empuk Apa saja tipsnya? – Bahan-bahan untuk membuat perkedel kentang memang mudah didapatkan, tetapi cara meng ...
Chef Expo 2022 Kembali Digelar, Setelah Dua Tahun Vakum
Chef Expo 2022 merupakan salah satu event kuliner terbesar yang diselenggarakan oleh Indonesian Chef Association. Ajang ini melibatkan pa ...
7 Jenis Sate Khas Jawa Timur
Siapa sih yang gak suka dengan makanan satu ini? – Sate termasuk salah satu kuliner favorit banyak orang. Bahkan, kuliner ini juga t ...
6 Macam Beras Rendah Kalori
Beras rendah kalori yang patut kamu coba! - Punya resolusi menurunkan berat badan di tahun 2022 ini? Awal yang baik untuk mengganti asupan ...
Kuliner Indonesia dengan Kremesan
Renyahnya bikin nagih! – Kremesan merupakan adonan tepung yang digoreng garing dan biasa digunakan untuk melengkapi berbagai hidang ...
Indonesian Chef Association Sukses Gelar Solo Food, Beverage, and Chef Festival 2021
Indonesian Chef Association telah sukses menyelenggarakan event Solo Food, Beverage, and Chef Festival 2021 berlokasi di De Tjolomadoe Sur ...
Kuliner Indonesia dengan Nama Mirip
Tak serupa tapi memiliki nama yang mirip – Indonesia memiliki beragam kuliner khas. Bahkan, saking banyaknya kuliner di Indonesia me ...
10 Jajanan Khas Betawi Berbahan Kelapa
Apa jajanan khas Betawi yang kamu suka? – Beragam kuliner Indonesia yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Salah satu ...
Solo Food Beverage Chef Festival 2021
Salam sahabat kuliner nusantara. Siap menyambut selebrasi kuliner 𝗧𝗘𝗥𝗕𝗘𝗦𝗔𝗥 dan 𝗦𝗔𝗧𝗨-𝗦𝗔𝗧 ...
10 Jajanan yang Ada di Pernikahan Adat Indonesia
Apa saja kue tradisional Indonesia yang sering ada di pernikahan adat Indonesia? – Tidak hanya prosesi pernikahan adat di Indonesia ...
12 Kreasi Olahan Kepiting
Apa olahan kepiting favoritmu? - Indonesia memiliki jumlah pulau yang mencapai hingga 17.508 pulau. Semua pulau tersebut terbentang mulai ...
11 Kuliner Khas Kepulauan Seribu
Pernah mencicipi kuliner khas Pulau Seribu? – Kepulauan Seribu identik dengan keindahan pantainya. Kepulauan Seribu adalah kabupate ...
8 Tips Membuat Kulit Pastel Renyah
Sering gagal membuat kulit pastel? – Pastel termasuk salah satu jenis gorengan yang disukai banyak orang. Salah satu kesulitan dalam ...