Beberapa Teknik Thawing
Sudah familiar dengan kata “thawing”? – Thawing merupakan proses mencairkan bahan makanan yang beku. Selain memudahkan d ...
11 Minuman Khas Indonesia dengan Santan
Apa favoritmu? – Indonesia yang terdiri dari 34 provinsi, tentu memiliki makanan dan minuman khas yang sangat beragam di tiap daera ...
5 Perbedaan Ketumbar dan Merica
Jangan tertukar ya! – Indonesia kaya akan rempah-rempah. Merica dan ketumbar termasuk jenis bumbu dapur yang paling sering digunakan ...
10 Langkah Terapkan Pola Makan Gastronomi Berkelanjutan
Apa gastronomi berkelanjutan? – Hari gastronomi berkelanjutan (sustainable gastronomy) diperingati setiap tanggal 18 Juni. Tanggal ...
Indonesian Chef Association Komitmen Bangkitkan Industri Kuliner di Masa Pandemi
Pandemi Covid-19 berampak pada banyak sendi kehidupan. Tak terkecuali industri pariwisata yang di dalamnya ada industri kuliner. Kondisi i ...
Kenali Kuliner Khas Lombok
Apa makanan khas Lombok favoritmu? – Selain terkenal dengan pemandangan alamnya yang indah. Ada hal lain yang menarik perhatian dan ...
Jenis-jenis Label pada Kemasan Produk
Coba sebutkan jenis label pada makanan apa saja? – Sebelum memutuskan untuk membeli suatu produk, konsumen biasanya akan mengecek la ...
9 Tips Membersihkan Alat Dapur dari Keramik
Jangan sembarangan ya! – Merawat kebersihan dapur tidak hanya terlihat dari lantai, meja, atau dinding dapur saja. Ada hal lain yan ...
7 Kudapan Manis Berbahan Telur
Biasa mengolah telur menjadi apa saja? – Telur termasuk bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Ternyata telur bisa diolah ...
Tips Membuat Peyek Renyah
Makan terasa kurang lengkap jika tidak ada kerupuk atau peyek. Setuju? – Peyek termasuk suguhan favorit masyarakat Indonesia. Tekst ...
5 Macam Jajanan dengan Isian Pisang
Apa ada yang menjadi favoritmu? – Buah berkulit kuning ini menjadi buah yang banyak dikonsumsi, tak hanya dikonsumsi langsung, teta ...
8 Jenis Minuman Fermentasi dari Berbagai Negara
Tenyata fermentasi tidak hanya pada makanan saja – Selama ini, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang difermentasi, s ...
Buah yang Baik Dikonsumsi Saat Buka Puasa
Kamu termasuk orang yang buka puasa langsung makan gorengan atau buah? – Ketika puasa, tubuh mengalami beberapa perubahan, salah sat ...
Yuk Kenali Nasi Jinggo
Apa sih nasi jinggo? Bagaimana asal usulnya? - Nasi jinggo (nasi jenggo) merupakan makanan siap saji khas Bali yang dikemas menggunakan da ...
7 Perbedaan Bumbu Instan dan Bumbu Alami
Siapa yang sering menggunakan bumbu instan? – Di zaman yang serba modern dan serba instan seperti sekarang ini, pasti sudah tidak a ...
18 Kuliner Khas Bangka Belitung
Apa makanan khas Bangka favoritmu? - Bangka Belitung memiliki beragam kuliner yang masih eksis hingga sekarang. Sebagian besar makanan kh ...
10 Fakta Menarik Tentang Frozen Yogurt
Benarkah frozen yogurt lebih sehat? – Frozen yogurt tentu sudah familiar bagi kalian. Sesuai dengan namanya, frozen yoghurt memilik ...
Jenis-jenis Meringue
Sudah tahu apa saja jenis-jenis meringue? – Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan meringue, iya bukan? Meringue merupakan campur ...
Yuk Kenali Kue Apang
Ada yang tahu ini kue apa? – Salam sahabat kuliner nusantara. Salah satu jajanan khas Indonesia, kue apang. Kue apang merupakan kue ...
Soto Ayam Masuk dalam Daftar Sup Terbaik di Dunia
Apa sup favoritmu masuk dalam daftar sup terbaik di dunia? – Di musim hujan seperti sekarang ini, mengonsumsi sup hangat menjadi sa ...