Sejarah singkat ICA (Indonesian Chef Association)
INDONESIAN CHEF ASSOCIATION adalah organisasi non-profit bagi para profesional dan entrepreneur di bidang kuliner. Turut bergabung sebagai ...
Ternyata Chef Ada Tingkatannya Loh!
Bercita-cita ingin menjadi seorang chef professional? - Saat ini menjadi seorang chef menjadi impian kalangan millenial. Banyaknya acara t ...
Asal Usul Sebutan Celebrity Chef
Siapa celebrity chef yang Anda tahu? - Kata chef berasal dari bahasa Perancis chef de cuisine yang artinya kitchen director atau orang-ora ...
6 Keuntungan Menjadi Chef
Butuh banyak perjuangan dan pengorbanan - Banyak kaum muda saat ini yang mengidamkan menjadi seorang chef profesional. Mereka berpikir ini ...
Kesalahan-kesalahan Dalam Memasak
Kesalahan dalam memasak yang sering tak disadari - Tidak peduli apakah Anda ahli dalam memasak atau masih amatir, tidak penting seberapa e ...
Sustainable untuk Kelangsungan Alam
Cinta lingkungan – Sustainable berasal dari kata dasar sustain-able yang berarti menjaga keseimbangan ekologi, bahwa manusia butuh m ...
50 Restoran Terbaik Dunia
Restoran terbaik - Restoran adalah tempat atau bangunan yang diorgansasi secara komersial. Melakukan pelayanan dengan baik kepada semua ta ...
Hidup Sehat dengan Food Combining, Benarkah?
Gaya hidup sehat - Saat ini gaya hidup sehat bukan hanya sebagai tren belaka. Masyarakat Indonesia sudah mulai sadar benar akan kesehatan, ...
Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet yang Wajib Anda Tahu!
Apa ada bedanya? - Pasti kamu pernah mendengar tiga cake emulsifier seperti TBM, SP, dan ovalet kan? Terutama bagi kamu yang menggeluti du ...
Benarkah Kopi Baik untuk Darah Rendah?
Konsumsi Kopi - Darah rendah atau hipotensi adalah keadaan dimana tensi seseorang 90/60 mmHg atau bahkan lebih rendah. Banyak orang yang m ...
5 Saus Andalan Chinese Food
Apa saja ya? - Masakan Cina (Chinese Food) sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Ciri khasnya yaitu memiliki rasa sedap dan ...
10 Culinary School Terbaik di Dunia, Tertarik?
Culinary School Terbaik di Dunia - Apa diantara kalian ada yang menyukai dunia seni kuliner dan hobi cooking atau baking? Jangan hanya men ...
10 Culinary School Terbaik di Indonesia, Gak Perlu Ke Luar Negeri Kok!
Beberapa sekolah kuliner di Indonesia juga gak kalah kece - Adakah dari kalian yang ingin melanjutkan studi di dunia kuliner? Gak harus ja ...
Kuliner Indonesia yang Vegetarian Friendly, Kamu Harus Tahu!
Sudah tahu? - Sedang menjalankan program diet vegetarian? Atau memang sudah lama jadi vegetarian? Mungkin sebagian orang masih beranggapan ...
14 Bahan Makanan Tidak Bisa Kedaluwarsa
Emang ada? - Salam kuliner Indonesia. Sadar gak bahwa selama ini tidak semua bahan makanan di dapur ada masa kedaluwarsanya? Ada beberapa ...
15 Festival Kuliner di Dunia
Suka mengunjungi festival kuliner? - Festival memang menjadi salah satu tujuan utama para wisatawan ketika bepergian ke suatu kota atau ne ...
Jangan Simpan Telur di Rak Pintu Kulkas!
Sering melakukan hal ini? - Ukuran kulkas dan merek kulkas pasti berbeda-beda. Tetapi memiliki susunan rak yang serupa. Laci sayuran di ba ...
Fungsi Dibalik "Alat Tempur" Chef
Tak banyak orang tahu – Beberapa tahun belakangan, profesi chef banyak diminati. Banyaknya acara memasak atau kompetisi masak menjad ...
10 Manfaat Kacang Hijau untuk Ibu Hamil yang Sering Disepelekan
Murah dan lezat - Kacang hijau merupakan jenis palawija yang dikenal di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan ini me ...
Alasan Mengapa Tidak Dapat Berhenti Makan Keripik
Apa Anda juga merasakan hal yang sama? – Suara ‘kriuk’ saat makan keripik menjadi salah satu alasan mengapa kita tidak d ...