The Real Indonesian Chef Series
Salam sahabat kuliner nusantara.
Sebagai bentuk penghormatan Kami kepada para sesepuh dan pejuang harkat martabat Chef Indonesia.
Indonesian Chef Association akan membuat secara berseri dari generasi ke generasi tentang cerita hidup yang berisi prestasi, perjuangan dan kontribusi mereka terhadap perjuangan harkat dan martabat profesi Chef Indonesia baik di dalam maupun di luar negeri, pelestarian kuliner Indonesia, dan perbaikan pendidikan kuliner Indonesia.
Serial ini, Kami terbitkan bertujuan untuk memberikan database terpadu mengenai Chef Indonesia kepada berbagai pihak yang memerlukan rujukan, referensi dan data profil para chef Indonesia.
Kami juga mendedikasikan data ini untuk berbagai media, peneliti dan akademisi yang memerlukan narasumber Chef Indonesia untuk kepentingan komersial maupun aktivitas sosial.
Semoga Real Indonesian Chef Series ini berguna bagi masyarakat dan menjadi bukti penghargaan Kami atas perjuangan seluruh Chef Indonesia yang telah membuat profesi Chef menjadi profesi yang bergengsi dan diakui.
Perjuangan mereka untuk terus melestarikan dan menduniakan kuliner Indonesia.
Terima kasih dan maju terus Chef Indonesia.
Bravo ICA!