Cassava Fermented with Peanut Cheese Milk Pour
Cassava Fermented with Peanut Cheese Milk Pour by @junjoewinanto .
Noted:
Kacang tanah bisa diganti dengan kacang almond atau kacang mete.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1/2 kg Tape singkong (buang tengahya dan haluskan)
1/2 sdt Garam
2 sdm Gula
10 lembar Kulit lumpia
Keju
Kacang tanah goreng tumbuk kasar
Susu kental manis
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
1 Masukkan 2 sdm tape yang sudah dihaluskan ke dalam kulit lumpia, lipat bagian bawah dan gulung.
2 Untuk merekatkannya, olesi air atau putih telur.
3 Selesaikan hingga kulit habis.
4 Panaskan wajan anti lengket, goreng tape hingga kulit kekuningan.
5 Angkat dan tiriskan.
6 Taruh tape di atas piring saji.
7 Tuang susu kental manis secara merata, beri parutan keju.
8 Tuang lagi susu kental manis merata, taburi dengan kacang tanah goreng yang sudah ditumbuk kasar
9 Selamat mencoba.
