Tumis Bunga Kuchai dengan Ebi
Tumis Bunga Kuchai dengan Ebi by @axhiangmci4
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1 ikat Bunga kucai (potong)
1 bungkus Mie shirataki (tiriskan)
½ genggam Ebi (rendam dan bilas bersih)
1 butir Telur
3 buah cabai rawit (iris)
2 siung bawang putih (cincang)
Minyak sayur secukupnya untuk menumis
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Lada secukupnya
Langkah-langkah
1 Panaskan minyak, lalu masukkan telur, aduk sebentar.
2 Masukkan ebi, aduk hingga mulai wangi.
3 Masukkan bawang putih dan rawit, aduk hingga wangi.
4 Masukkan shirataki, bunga kucai, aduk rata.
5 Masukkan bumbu kaldu jamur dan lada, aduk rata.
6 Matikan kompor, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya.
7 Angkatdan sajikan.
