Ifumie Siram
Ifumie Siram made by : @ernest.kitchen
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1 bungkus Ifu mie instant
3 siung Bawang putih (cincang kasar)
1 btr Telur (kocok lepas)
1 buah Bawang bombay (iris)
1 sdm Ebi cincang kasar
5 butir Bakso sapi (iris)
3 butir Bakso ikan (iris)
1 buah Kekian (potong)
1 ikat Caisim (potong)
1 buah Wortel (iris miring)
1 buah Cabai merah (iris miring)
50 gr Buncis (potong)
1 sdt Kecap ikan
1 sdt Kecap asin
1 sdt Saus tiram
Garam, lada secukupnya
600 ml Air
2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah
1 Tumis bawang bombay, bawang putih, ebi sampai harum.
2 Masukkan cabai, bakso, kekian aduk rata, tambahkan telur, aduk rata lagi.
3 Masukkan wortel, buncis. Tumis sampai layu.
4 Tambahkan saus tiram, garam, kecap asin, kecap ikan. Aduk rata.
5 Tuang air. Masak sampai matang.
6 Masukan caisim, lada aduk2, matikan api.
7 Siram ifumie dengan sayuran.
8 Sajikan.
