Kroket Tempe
Kroket tempe goreng isi saus kacang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
100 gr Tempe
60 gr Telur ayam
20 gr Tepung panir
20 gr Tepung terigu
20 gr Acar
20 gr Saus kacang
Minyak goreng
Garam secukupnya
Langkah-langkah
1 Goreng tempe setengah matang, kemudian tumbuk kasar.
2 Bentuk bulat lonjong kemudian diisi dengan saus kacang. Rapatkan kembali, kemudian dibaluri dengan tepung panir.
3 Panaskan minyak goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan acar.
