Meat Ball
Meat Ball by @yuanitha_adiwinoto
Bahan-bahan yang dibutuhkan
250 gr Daging sapi
75 gr Tepung terigu
1 pcs Telur
5 siung Bawang putih (cincang halus)
Seledri (sesuai selera)
Garam, merica, saos Raja Rasa, saus tiram, minyak wijen (selera)
Minyak goreng (untuk menggoreng)
Langkah-langkah
1 Cincang daging hingga halus.
2 Tambahkan bawang putih, seledri campur hingga rata.
3 Masukkan telur, uleni hingga tercampur rasa tambahkan tepung terigu uleni kembali hingga dpt dipulung
4 Campurkan dengan garam ,merica, saos Raja Rasa, saus tiram dan minyak wijen.
5 Pulung dan bentuk bulat menyerupai bola-bola.
6 Siapkan minyak panas untun menggoreng.
7 Goreng daging hingga kecoklatan.
8 Sajikan.
