Sarden Pete
Sarden pete by @ernest.kitchen
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1 kaleng Sarden
1 siung Bawang putih (iris tipis)
2 siung Bawang merah (iris tipis)
1 papan Pete
10 buah Cabai rawit merah
2 lembar Daun jeruk
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
100 ml Air
Langkah-langkah
1 Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk sampai wangi.
2 Masukkan pete, aduk-aduk , lalu masukkan sarden, cabai ke dalam wajan. Aduk rata.
3 Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
4 Tambahkan garam. Masak sarden hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
5 Koreksi rasa.
6 Angkat dan sajikan.
