Tempe Pete
Tempe orek by Chef @axhiangmci4
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1 Tempe, potong kotak kotak (digoreng sedang, sisihkan)
5 papan Pete (keluarkan dari cangkangnya, sisihkan)
75 gr Teri Medan (disiram siram, tiriskan, di goreng hampir kriuk, sisihkan)
10 buah Cabai rawit merah (potong-potong)
12 siung Bawang merah (iris-iris)
8 siung Bawang putih (cincang halus)
Kaldu ayam bubuk
Kecap manis
Langkah-langkah
1 Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
2 Masukkan cabai rawit, pete, teri, dan tempe, aduk-aduk.
3 Masukkan kaldu ayam bubuk, lalu aduk.
4 Masukkan kecap manis sesuai selera, aduk aduk hingga kecap terserap sempurna.
5 Selesai.
6 Selamat mencoba.
