4 Tips Memilih Usus yang Berkualitas
Sudah tahu bagaimana cara memilih usus? – Usus ayam termasuk bahan makanan yang rentan kotor dan terkontaminasi ketika mentah. Haru ...
Jenis Rempah Kaya Akan Curcuma
Rempah Kaya Akan Curcuma Wajib konsumsi ini setiap hari – Curcuma merupakan zat alami yang banyak terkandung dalam jahe, temulawak, ...
Announce Starterkit
Salam sahabat kuliner nusantara. Seperti yang telah kita ketahui bersama. Adanya pandemi global Covid-19 ini menghambat hampir seluruh bid ...
Kenali Kuliner Khas Sumatera Utara
Coba sebutkan makanan khas dari Sumatera Utara! – Sumatera Utara merupakan provinsi yang terdapat banyak kota besar di dalamnya, sa ...
Beberapa Metode dalam Memasak
Tahukah kamu metode dalam memasak itu ada apa saja? - Memasak memiliki cara sendiri dan telah digunakan sebagai teknik-teknik utama dalam ...
Jenis Herbal Penghilang Anxiety
Pernah mengalami kecemasan? Justru sedang mangalami? – Cemas atau anxiety adalah perasaan gugup atau gelisah. Rasa ini merupakan r ...
Rekomendasi Film Tentang Kuliner
Dunia kitchen tak hanya memikat pencinta kuliner saja, tetapi dari berbagai kalangan. Terbukti dengan adanya film-film tentang culinary. F ...
Kenali Jenis Gelas untuk Food and Beverage
Apa saja jenis gelas yang kamu ketahui? – Gelas merupakan benda yang digunakan untuk menampung air atau cairan untuk diminum. Agar ...
Stok Makanan Awetan Nabati dan Hewani
Apa Anda #DiRumahAja sesuai dengan anjuran Pemerintah Pusat dan Pemerintah Daerah? – Di masa seperti sekarang ini, kita semua tidak ...
Beberapa Istilah dalam Baking
Ketahui istilah dalam dunia baking - Baking atau pemanggangan adalah teknik dalam pengolahan pangan yang menggunakan oven kompor atau oven ...
Yuk Kenali Produk Bakery
Apa perbedaan roti, cake, pastry, dan cookies? – Pastry dan bakery dalam industri perhotelan termasuk section atau bagian dapur yang ...
Beberapa Istilah dalam Restoran
Sering makan di restoran? Pasti istilah ini sudah tidak asing! – Makan di luar rumah selalu memiliki sensasi tersendiri. Kamu dapat ...
15 Jenis Daun untuk Masak
Sering menggunakan daun apa saja untuk masak? – Rempah-rempah merupakan salah satu bahan yang kerap dikombinasikan ke dalam masakan ...
Asal Usul Nastar dan Kastengel
Coba sebutkan kue apa saja yang selalu ada di tiap Hari Raya Idul Fitri! – Diantara beraneka macam kue yang dihidangkan saat lebara ...
Jenis Tepung Terigu Berdasarkan Tingkat Protein
Bisa membedakan tepung terigu? – Semakin lamanya work from home atau masa quarantine ini, banyak orang yang menjadi ‘chef dada ...
The Real Indonesian Chef Series
Salam sahabat kuliner nusantara. Sebagai bentuk penghormatan Kami kepada para sesepuh dan pejuang harkat martabat Chef Indonesia. Indonesi ...
Sumber Vitamin D Selain Sinar Matahari
Sudah terpenuhikah vitamin D dalam tubuhmu? – Berdasarkan penelitan dalam Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, bahwa ...
Musim Buah di Bulan Juni
Mengapa perlu tahu kapan waktu panen buah? - Bersyukur tinggal di Indonesia yang kaya akan keanekaragaman budaya dan hayati. Alam yang su ...
Tren Produk Bakery
Dunia kuliner juga memiliki tren sendiri loh! – Dunia kuliner memang tidak pernah ada habisnya. Selalu ada inovasi-inovasi baru yang ...
The Real Indonesian Chef Series Vol. 1
Waktu membaca: ±7 menit Dijuluki sebagai The Legend of Indonesian Chef oleh Komisi Indonesia Archipelago Award 2011 MANAN Foundatio ...