Saus Tomat Awalnya Terbuat dari Jamur
Bagaimana sejarah saus tomat? - Saus tomat sering disebut juga dengan ketchup. Kata ketchup berasal dari kata Hokkien Cina “ke-tsia ...
10 Manfaat Gula Aren yang Jarang Terungkap
Pasti diantara kalian jarang yang tahu – Gula aren dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (arenga pinnata me ...
5 Kasus Paling Ekstrem Akibat Makan Pedas
Pernah mengalami kasus saat mengonsumsi banyak cabai? - Cabai sering ditambahkan pada makanan untuk meningkatkan cita rasa suatu hidangan ...
Liwetan, dari Tradisi hingga Tren
Ada yang masih suka liwetan? - Liwetan dulu hanya dilakukan saat ada acara tasyakuran atau peringatan momen tertentu yang dianggap sakral ...
Chef Expo 2019
Event kuliner tahunan yang ditunggu-tunggu nih! - Indonesian Chef Association (ICA) akan menggelar CHEF EXPO 2019 pada tanggal 9-11 Oktobe ...
10 Makanan ini Bisa Mencerahkan Warna Gigi
Pasti gak PD kan kalau gigi berwarna kuning? – Tentu gigi kuning dapat mengganggu penampilan. Nah, sekarang kamu gak perlu khawatir ...
Jajanan Nusantara yang Ditabur Kelapa Parut
Susah menemukannya? – Indonesia mempunyai beraneka ragam jajanan tradisional, dan di tiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. ...
Keseruan Black Box Competition Berhasil Menyita Ratusan Pasang Mata Pengunjung
Indonesian Chef Association (ICA) kembali menghadirkan event Chef Expo 2019 untuk kali kedua. Event kuliner ini diselenggarakan di JIEXPO ...
Sayuran Rendah Karbohidrat yang Harus Kamu Konsumsi
Apa kamu sedang mengurangi asupan karbohidrat? – Sayuran termasuk asupan penting yang harus dikonsumsi saat diet atau menjaga berat ...
Hari Chef Nasional
25 Januari diperingati sebagai Hari Chef Nasional Kepada seluruh pencinta kuliner yang tergabung dalam anggota Indonesian Chef Association ...
6 Manfaat Air Rebusan Pasta
Jangan dibuang ya! – Pasta terbuat dari tepung, pasta melepaskan pati ke dalam air rebusan saat mendidih dan menciptakan cairan put ...
Macam-macam Pasta yang Wajib Diketahui
Suka mengonsumsi pasta jenis apa? – Pasta merupakan makanan olahan khas Italia. Terbuat dari campuran tepung terigu, olive oil, tel ...
Jenis Daging Steak dan Perbedaannya
Pencinta steak? Sudah tahu jenis-jenis daging steak dan perbedaanya? – Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat ot ...
Perbedaan Tepung Tapioka, Tepung Maizena, dan Tepung Terigu
Yuk kenali perbedaan tepung-tepung yang sering ditemui di kitchen! – Banyak bahan makanan yang perlu diketahui dengan baik dan bena ...
Perubahan Nafsu Makan Saat Stres
Bagaimana nafsu makanmu saat stres? – Stres merupakan gangguan mental yang dihadapi seseorang karena adanya suatu tekanan. Tekanan ...
Konsumsi ini di Kala Hujan
Hujan-hujan emang enaknya makan atau minum yang hangat-hangat ya! – Setuju tidak dengan statement tersebut? Memasuki musim penghuja ...
Kenali Jenis-Jenis Piring apa saja yang Aman Dipakai
Cerdas pilih piring yang aman! – Piring memang memiliki berbagai macam jenis. Ada yang terbuat dari keramik, melamin, aluminium, ka ...
Cara Mengolah Kacang Merah yang Baik dan Benar
Suka mengonsumsi kacang merah? – Manado punya makanan khas sup kacang merah, biasa disebut sup brenebon. Kadang, jika ingin membuat ...
Rasakan Sensasi Pedas hingga Lidah Kebas
Makanan pedas memang mempunyai kenikmatan tersendiri – Anda termasuk pencinta seafood? Atau makanan pedas? Jika Anda termasuk dalam ...
16 Camilan Khas Sumatera Barat
Apa makanan khas dari Sumatera Barat yang pertama kali terlintas di pikiran Anda? – Kebanyakan dari kita pasti menyebutkan salah sa ...