Inilah 11 Cara Memilih Durian
Sering bingung bagaimana cara memilih durian? – Durian termasuk tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nama ini d ...
Cokelat yang Cocok untuk Praline
Jenis cokelat yang mana ya? – Praline yaitu bentuk permen cokelat yang terbuat dari cokelat, mentega, yang disajikan dalam beraneka ...
Filosofi Dibalik Lezatnya Rendang
Sudah tidak asing dengan makanan khas asal Sumatra Barat ini bukan? - Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang berasal dari ...
National Chef Day and The Thirtheenth (13) Indonesian Chef Association Anniversary
Pada hari ini tanggal 25 Januari 2020 mengucapkan Selamat Hari Jadi ICA, INDONESIAN CHEF ASSOCIATION, yang lahir di Bandung, 13 tahun lalu ...
Tips Agar Daging Ikan Tidak Hancur Ketika Dibakar
Sering memasak ikan bakar di rumah? – Momen pergantian malam tahun baru memang sudah lewat, namun tak ada salahnya mengetahui tips ...
Berbumbu Dasar Sama, tapi Berbeda Nama
Bisa tidak membedakan kelima hidangan khas Indonesia ini? – Coba sebutkan hidangan khas Indonesia yang berbumbu dasar kacang! Nah, ...
Fakta Menarik Tentang Jamur Truffle
Sudah pernah melihat atau mencicipi? – Truffle merupakan bagian yang membesar dari jamur Ascomycetes, salah satu spesies jamur dari ...
6 Tips Membuat Crepes Krispi
Pernah membuat crepes, tapi tidak sekriuk ketika beli? – Crepes memang cocok dikonsumsi di waktu senggang, sensasi kriuk menjadi day ...
15 Jenis Daun untuk Masak
Sering menggunakan daun apa saja untuk masak? – Rempah-rempah merupakan salah satu bahan yang kerap dikombinasikan ke dalam masakan ...
Sumber Vitamin D Selain Sinar Matahari
Sudah terpenuhikah vitamin D dalam tubuhmu? – Berdasarkan penelitan dalam Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, bahwa ...
The Real Indonesian Chef Series Vol. 1
Waktu membaca: ±7 menit Dijuluki sebagai The Legend of Indonesian Chef oleh Komisi Indonesia Archipelago Award 2011 MANAN Foundatio ...
Segudang Manfaat Jamur Enoki
Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki – Jamur enoki (flammulina velutipes) merupakan jenis jamur yang sering digunakan ...
Yuk Kenali Kue Nagasari
Sudah tahu asal-usul kue nagasari? – Nagasari atau nogosari (dalam bahasa Jawa) merupakan kue basah tradisional yang sangat terken ...
Bahan Pangan Organik
Apa benar produk pangan organik itu lebih sehat? – Dewasa ini, masyarakat sudah mulai sadar akan pentingnya menjaga kesehatan. Dimu ...
20 Macam Minuman Es Khas Indonesia
Sudah tahu asal dari beberapa es khas Indonesia ini? – Kebanyakan masyarakat Indonesia memilih es sebagai hidangan penutup atau cam ...
Jajanan Tradisional Klepon
Mengenal kue tradisional bulat berwarna hijau berisi gula jawa – Klepon atau kelepon merupakan makanan tradisional atau kue tradisi ...
Jangan Kesrut Khas Banyuwangi
Asing dengan makanan ini? – Jangan kesrut atau sop kesrut merupakan salah satu kuliner khas Indonesia, tepatnya daerah Banyuwangi, ...
Macam-macam Teknik Pengawetan
Apa saja cara pengawetan yang kamu ketahui? – Pengawetan merupakan salah satu cara yang digunakan agar makanan tetap awet dan memil ...
Cara Menyimpan Bawang Merah yang Baik dan Benar
Sudah tepatkah kamu selama ini dalam menyimpan bawang merah? - Selain menguasai resep berbagai makanan, skill lain yang tidak kalah penti ...
Lebih Baik Ubi atau Kentang?
Manakah yang lebih baik? – Ubi dan kentang termasuk umbi-umbian yang mudah ditemukan dan hampir ada di seluruh belahan dunia. Ubi ad ...