Inilah 11 Cara Memilih Durian
Sering bingung bagaimana cara memilih durian? – Durian termasuk tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nama ini d ...
10 Fakta Menarik Dibalik Boba
Siapa sih yang gak tahu boba? – Bubble tea atau boba tea menjadi minuman favorit di seluruh dunia. Di Amerika, sempat populer pada ...
Tips Merebus Telur
Siapa yang tidak bisa merebus telur? – Merebus telur memang terkesan mudah, siapapun bisa melakukannya. Namun, jangan terkecoh, jik ...
Jenis Wajan dan Panci serta Perbedaannya
Punya beberapa jenis wajan dan panci, tapi tidak tahu bedanya? – Proses memasak, pasti tidak bisa lepas dari wajan dan panci. Desai ...
9 Hidangan Khas Natal di Indonesia
Apa saja hidangan pas Natal di keluarga Anda? – Merayakan Natal bersama orang terkasih merupkan sebuah anugerah. Hidangan khas Nata ...
7 Istilah Daging dalam Bahasa Inggris
Tidak hanya disebut beef saja – Tahu kah Anda bahwa istilah daging dalam bahasa Inggris sangat banyak. Baik dari kategori meat atau ...
Tren Kuliner Sepanjang Tahun 2019
Kilas balik yuk! – Selama tahun 2019 kemarin ada banyak kuliner hits yang bermunculan di Indonesia. Seiring dengan “the power ...
10 Makanan Khas Banyuwangi yang Wajib Dicoba
Banyuwangi dijuluki sebagai “sunrise of Java”, tidak pernah mengecewakan dengan berbagai macam destinasi wisata alamnya. Ada ...
Macam dan Fungsi Zat-Zat Aditif pada Makanan
Bisakah Anda menyebutkan macam dan fungsi zat aditif pada makanan? – Proses pembuatan suatu makanan memang membutuhkan zat aditif y ...
Filosofi Dibalik Lezatnya Rendang
Sudah tidak asing dengan makanan khas asal Sumatra Barat ini bukan? - Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang berasal dari ...
Kenali Macam-macam Pisau dan Fungsinya
Beda pisau, beda fungsi? – Jika Anda seorang chef, pasti sudah “khatam” dengan berbagai jenis pisau atau setidaknya sud ...
Berbumbu Dasar Sama, tapi Berbeda Nama
Bisa tidak membedakan kelima hidangan khas Indonesia ini? – Coba sebutkan hidangan khas Indonesia yang berbumbu dasar kacang! Nah, ...
Contact Person BPD Indonesian Chef Association (ICA)
Salam sahabat kuliner Indonesia. Berikut adalah contact BPD ICA di masing-masing daerah. Untuk pengiriman starter kit (chef jacket, membe ...
Fakta Menarik Tentang Jamur Truffle
Sudah pernah melihat atau mencicipi? – Truffle merupakan bagian yang membesar dari jamur Ascomycetes, salah satu spesies jamur dari ...
Valentine Tidak Hanya Identik dengan Cokelat
Kuliner lain selain cokelat di hari kasih sayang? – Mungkin sebagian dari kamu yang sudah bosan dengan cokelat ketika hari kasih sa ...
Gelar RAKERNAS, ICA Angkat Tema Kuliner Nusantara Jatidiri Bangsa
Mengusung tema “Kuliner Nusantara Jatidiri Bangsa” Indonesian Chef Association (ICA) sukses menggelar RAKERNAS tahun 2020. Te ...
7 Tips Menjaga Buah Pisang Agar Tidak Cepat Busuk
Termasuk pencinta pisang? Kesal jika buah pisang yang kamu beli cepat membusuk? – Pisang termasuk buah yang murah, kaya gizi dan ma ...
18 Makanan Penambah Imun
Stay healthy! – Cuaca di Indonesia yang tak menentu seperti saat ini, bisa menyebabkan kita rentan terserang berbagai penyakit. Bela ...
Kenali Jenis Gelas untuk Food and Beverage
Apa saja jenis gelas yang kamu ketahui? – Gelas merupakan benda yang digunakan untuk menampung air atau cairan untuk diminum. Agar ...
Stok Makanan Awetan Nabati dan Hewani
Apa Anda #DiRumahAja sesuai dengan anjuran Pemerintah Pusat dan Pemerintah Daerah? – Di masa seperti sekarang ini, kita semua tidak ...